100张极品图,不看这辈子遗憾
2023年10月16日 08:58

昨天抢药,今天抢黄桃罐头,明天应该抢豆芽了
因为小时候感冒,就吃黄桃罐头,现在被商家拿来炒作了,据说大家抢黄桃罐头是因为买黄桃是“桃过疫情”的一句俗语,那明天我让我爸生点豆芽,就说“芽住疫情”,咱们也炒作一波豆芽。
最近,北方抢黄桃罐头南方抢醋,唤起儿时甜美情怀引热议
黄桃罐头的都市传说,来自东北地区一种别样的情感,在生病时吃上一口黄澄澄、甜腻腻的黄桃,带来的快乐是没法估量的。“在我小时候,黄桃罐头只有比较特殊的时候才能拿出来,类似于某种独特的道具。每当家里面有人生病时,尤其是在儿童感冒发烧的时刻,冰冰凉凉的黄桃总是会出现。
“烧的迷迷糊糊的时候,吃了药,打开一罐黄桃罐头,痛痛快快地吃上几块,再喝上两口罐头汤,然后立马捂上厚厚的被子,发汗!”他描述得细致,“经过一整套流程,基本上第二天早上就能神清气爽。”
黄桃罐头代表着一种朴素的祝愿,“我还记得那个罐头,是真心牌的,有快两斤,特别好吃。” 女孩还留了张纸条,告诉他吃了黄桃罐头就能好,祝他早日康复。
在这次黄桃罐头成为网红后,“黄桃罐头是稀罕物”。
自上世纪七八十年代水果罐头开始进入国内市场后,尤其在我国北方地区,水果罐头迅速成为热销产品之一。在上世纪的东北地区,由于地处北方苦寒地区,新鲜水果本就是相对缺乏,同时由于经济发展问题,物资匮乏也是很多城市乡村的常态。
在七八十年代,每个家庭能够买到的新鲜水果并不多,在冬天想吃水果,除了自家产的果干以及冻梨等传统水果制品外,水果罐头就是唯一的选择。
“山楂和黄桃罐头是当时最多的品类。”但相对大多数普通食品外,水果罐头的价格很高,据介绍,在八十年代初期,东北普通家庭的月收入在三十多元到四十元之间,而一个水果罐头的价格大概在两元钱左右,是实实在在的“奢侈品”。吞吞的母亲也持同样的观点,“小时候爱吃,穷啊”,对于物资匮乏的年代来说,水果罐头已经是难得的美食。
也正是因为这种“奢侈品”的属性,也让水果罐头成为了逢年过节、重大变故时必备的礼品。“当时出门拜年,两瓶罐头两瓶酒是标配,如果更正式一点,就要准备‘四盒礼’,除了糕点烟酒外,水果罐头是必备的。”
每到春节期间,家家户户老人的床头都会摆满收到的罐头,而黄桃罐头作为最常见的品类,其酸酸甜甜的口味更是成为了最受大众欢迎的存在,黄桃罐头正是从那时开始,成为了东北地区的“网红单品”。
正如看望病人送果篮一样,自水果罐头流行开来,也与养病、探望深度绑定在一起,在东北一些地区,“喝罐头汤”甚至成为了代指养病住院的俗语。水果罐头的流行终究是时代的产物,伴随着经济的飞速发展,商品品类的丰富,罐头也不再变得“稀罕”,据黎克的父亲回忆,自1995年之后,水果罐头就基本退出了“稀罕物”的行列,成为了一种日常消费品。
水果罐头那么多,为什么只有黄桃罐头在东北拥有无限荣耀?
《我想网》给出一种猜测:“可能是因为我们东北人酷爱谐音梗?黄桃,‘桃’嘛,跟‘逃’谐音,类似逃过疾病之类的,图个吉利。”有一年,县城里突然兴起一种流言。“说是当妈妈的要给闺女买黄桃罐头吃,神仙可以帮她逃过以后人生路上的坎儿。”
在东北,黄桃罐头已经成为了一种独特的食品文化。
类似于过年吃饺子、中秋吃月饼一样,黄桃罐头的出现总是需要一些独特契机,这在改革开放后的东北乃至许多北方地区,一度成为地区文化的组成部分。
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