"淄博老板娘"是指中国山东省淄博市张店区一家名为“蒲公英妈妈”的面馆老板娘，她因其豪爽的性格和亲民的价格而在网络上走红。她的真实姓名是杜丽娟。
一个真事，山东淄博老板娘为赶高铁的小伙一对一烤串，事情发生在淄博市的一家烤串摊上。据了解，这位老板娘已经经营这家烤串摊多年了，生意一直不错。
一天，一位年轻人来到了烤串摊，向老板娘点了一份烤串。老板娘看到这个年轻人手里拿着一个行李箱，便问他要去哪里。年轻人回答说他要赶高铁去上海。老板娘听了之后，十分着急，因为这个年轻人的时间已经不多了。
老板娘知道，如果这个年轻人等不到烤串，就有可能错过高铁。于是，她决定亲自上阵，为这个年轻人烤烤串。老板娘看起来年过花甲，但她的手法却十分娴熟。她将串子放到炭火上翻烤，一边烤一边和年轻人聊天。时间一分一秒地过去，老板娘烤了一个又一个的烤串，直到最后这个年轻人吃饱了，她才停下来。
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